Zdobywcą najważniejszej nagrody – „Perły” – w ogólnopolskiej edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” 2010 jest mieszkająca w Lipsku Krystyna Czarnecka. Od czterdziestu lat zajmuje się zbieraniem i przetwarzaniem żurawiny, kontynuując w tym zakresie rodzinne tradycje. Żurawina jest przerabiana na dodatek do mięs oraz przecier. Zebrane na nadbiebrzańskich łąkach owoce trafiają do Warszawy, Białegostoku, Augustowa i Goniądza.
Galeria
1 / 2
