Mieszka nad rzeką Biebrzą, w otulinie Biebrzańskiego Parku Narodowego, prowadzi własną działalność „Swojskie jadło”. Jej gospodarstwo, graniczące z rzeką, przyciąga kajakarzy i turystów szukających posiłku lub odpoczynku. Z czasem jej domowa kuchnia zdobyła stałe grono miłośników. Wioletta przygotowuje tradycyjne potrawy takie jak kartacze, babka ziemniaczana, babka z topinamburem, pierogi, zupy, flaczki, bigos, słoiki z mięsem i warzywami oraz oferuje jajka od kur. Wszystkie dania tworzy bez chemii i konserwantów. Gotowanie to jej pasja, a jej wyroby są chętnie kupowane przez turystów i odwiedzających. Należy do grupy Biebrzańskie Rarytasy, oferującej domowe obiady i produkty na kiermaszach i jarmarkach, babki ziemniaczane, pierogi, zupy, flaczki, bigos oraz słoiki bez chemii i konserwantów.
Galeria
